آمنه پازکی در رمان «‌‌ادموند / جلد دوم» به روایت زندگی ادموند پارکر می‌پردازد. ادموند پارکر جوانی مسیحی از خانواده سرشناس انگلیسی است. پدرش، ویلیام پارکر، از مردان سرشناس و اصیل است و یک عمارت بزرگ به نام خانوادگی‌شان (عمارت پارکر) و تعداد زیادی زمین کشاورزی دارد. او جزو خانواده‌های بسیار ثروتمند و بانفوذ انگلستان به حساب می‌آید. رفاه و ثروت باعث نشده بود که در زندگی، به دور از انصاف و عدالت با زیردستان خود رفتار کند. در عمارت آن‌ها یک کتاب‌خانه بزرگ وجود داشت و هر چه ادموند بزرگ‌تر می‌شود، پدرش بیشتر او را ترغیب می‌کند تا وقت خود را در آنجا بگذراند و با فرهنگ کتاب‌خوانی انس بگیرد. او از دانشجویان نخبه رشته حقوق است. در این کتاب می‌خوانیم که مدتی است او کابوس‌های وحشتناکی می‌بیند. او نمی‌تواند معنی این کابوس‌ها را بفهمد؛ گاهی احساس می‌کند در آن خواب‌ها مسیح(ع) را می‌بیند که برای نجات او آمده است. ادموند تصمیم می‌گیرد به جست‌وجوی حقیقت بپردازد، اما کسی نمی‌تواند کمکش کند تا اینکه دست سرنوشت او را به سویی سوق می‌دهد که مسیر زندگی‌اش تغییر می‌کند. ادموند پس از گرویدن به دین مبین اسلام، کتاب‌های زیادی درباره این تغییر نگرش خود نوشته است. یکی از کتاب‌های او «اندکی تا پایان تاریکی؛ نابودی تفکر صهیونیزم» است که حاوی مطالبی علیه دسیسه‌های شکل‌گرفته پیرامون مسلمانان جهان بر اساس بینش و تفکر جریان صهیونیستی ابرقدرت‌های دنیاست. این کتاب نه تنها در اروپا، بلکه در آمریکا و ایران هم نظر خوانندگان را به خود جلب کرده است.
کتاب «ادموند / جلد دوم» را آمنه پازکی نوشته و انتشارات شهر کتابخون به سال ۱۴۰۰ در ۳۱۶ صفحه برای اولین بار منتشر کرده است.